= Fruit Puff =

Yeay! Percubaan sempena demam arini ialahhh Fruit Tart versi puff..hihihiihi..mls nak wat crust tart tu so pkai puff pastry..hihihi..tp menjadi gakk..cume rupe puff pastry tu bengkang bengkok.kikikiki..Disebabkan tak de buat crust..bg resepi custard filling jelaa ek..

Resepi Custard Filling
Bhn2:
1 cawan fresh milk
1 1/2 sb custard powder
2 sb gula pasir (ori nye resepi pkai castor sugar..sy pkai gula pasir biase je..ahehehhe)
1 sb mentega
1 sk vanilla esen

Cara2:
1) Campurkan semua bhn di atas kecuali esen vanilla & mentega.
2) Kacau bahan sehingga sebati & custard menjadi pekat. Tutup api.
3) Masukkan esen vanilla and mentega..kacau sebati dan biar seketika.
4) Masukkan dlm piping bag ataupun plastik and tebuk lobang.
5) Dah siap bakar puff tu biarkan sejuk sikit & isikan custard filling tadi. Pastu boh buah ape2 nak..buah masam preferable laaaa..sbb custard dh manis lawan ngn masam..walla!~