Hikhikhikss..Pagi tadi mama ku tlh berjaya masak nasik tomato yawww...First trial ni alhamdulillah sedap la cume kureng garam sikit..tapi warna dia sume marbeless walaupun kekurgn bhn iaitu bwg goreng..ngee..tp takde hal la..sikit punye hal =D..Saye plak tolong masak sambal ayam bersantan sikit...Resepi nasi tomato of cos dari Myresipi.com..Terbaek!~
Pencuci mulut mulut pule Caramel Pudding Di raja..wakakakka..Nak tau kenapa Di raja? Sbb kuning mak aihhh...tak menjadi sebenarnye caramel tu gula tak mau perang..heran betul..3-4 kali dok buat gula hangus tak hangus2..warna tak betukar langsung...Padahal dah buat mende caramel tu 2 kali sebelum ni menjadi je..Kali ni pakai gula 1 malaysia tu kot tak menjadi ke..tahlaa Wallahualam...Dah gulanya tak perang2, dgn penoh prasaan Cik Em pun tambahla pewarna kuning..wahahhah..Ko ade? hihih..Jadilah puding kunin caramel..Rasanya orait je mcm yg sebelum2 ni..Tapi rupanya tak cantik mcm slalu la...Pehtu boleh terlupa letak esen vanilla..Mmg memanjang lupe le kan cheq ni..
Resipi Nasi Tomato
Bahan2:
1 1/2 cawan air
1/2 cawan fresh milk
4 sudu besar tomato puree
1 helai daun pandan
sedikit garam
- Bahan tumis -
2 sudu mentega/ minyak sapi
2cm kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1 biji buah pelaga
2 ulas bawang putih-hiris
1/4 bawang besar dihiris
- Hiasan -
Bawang goreng
Cara2 Penyediaan:
1) Cuci beras. Rendam selama 5-10 minit. Toskan
2) Panaskan mentega/ minyak sapi. Tumiskan bahan-bahan tumis sehingga naik bau
3) Masukkan beras. Kacau sekejap dalam 1-2 minit. Kemudian masukkan tomato puree, susu, air, daun pandan (simpulkan) dan sedikit garam
4) Angkat periuk drpd dapur & masuk dlm rice cooker. Biar sampai nasi masak mcm biasa.
5) Bila dah siap bolehlah ditabur bawang goreng. Tapi saya takde bwg goreng..hehe..Makan dgn ayam sambal and jelatah.Yummy!
0 comments:
Post a Comment