= Tiramisu ke? =

Hahaha..Finally today berjaya melaksanakan lg 1 misi membuat tiramisu tapi biase la modification itu harus!~ Cheq tak guna biskut tiramisu sbb susah mao cari..So, gune biskut marie..Dah kenape aku ni? Kek Batik patotnye guna biskut marie, aku guna biskut jagung.. Tiramisu gune biskut lady finger aku pi guna biskut marie..Takpa tunggu dan lihat jadi ke tak...Experiment itu sgt disukai! huhu...Tapi yg tak syoknye kena tunggu 8 jam nak sejukkan tiramisu..Sanggup ke? Ngahngahngah..Tak tau le rase pait ke manes sgt ke sbb xpenah2 buat..1st try..Tak meletakkan harapan tinggi la janji leh telan..hahahhaha...Tadi layer atas skali tabur serbuk koko terbyk plak takut jadi pait, pehtu ape lg kasi alter dgn menaburkan choc rice..hehe..Kan dah kate, saye suke wat resipi seniri..ngeEEe~ (Jgn tiru aksi berbahaya ini)..Sebenarnye teman pon tak tau deme yg bg2 resipi ni slalu pkai serbuk koko ape, yg kat kedai tu ade van houtan je, pait je ku rase..blasah jelaaa..Lagi satu spatutnya resipi2 mende kek2 segala ni kena letak esen vanilla tapi saya tak letak sbb tak de kat rumah. And asik terlupa nak beli. Ayyo..

Bhn:

250 gm cream cheese / philadelphia cheese

250 gm whipping cream

2 sudu fresh milk

1 bungkus biskut marie / biskut bonomi lady finger

100 gm gula (ikut citarasa nak manis ke tak)

Sedikit serbuk koko utk hiasan

Serbuk nescafe (bancuh dgn air suam dan letak gula mcm kite buat air nescafe O)

Cara:

1) Campurkan cream cheese, whipping cream dan gula dalam periuk. Gaul dan pukul sampai sebati.

Guna mixer cepat sikit. Pastikan tiada ketulan. Saya masukkan fresh milk 2 sudu sebab pekat sgt adunan ni. Kacau lagi sampai sebati. Rasa la sikit, kalo nak manis, tambah gula ikut sesuka hati.

2) Dalam bekas lain, masukkan adunan cheese tadi sebagai layer pertama.

3) Utk layer kedua, celup biskut dalam air nescafe and cepat2 susun di atas layer cheese tadi. Kalau pakai biskut marie, lapiskan dua biskut sbb biskut lady finger tu tebal sebaliknya biskut marrie ni kuruih.

4) Layer ketiga, letak adunan cheese lagi sehingga menutup biskut (Jgn byk2 sgt kang tak cukup).

5) Taburkan serbuk koko sikit pkai penapis, jgn banyak2 kang pait jadinya.

6) Ulang step di atas sampai habis biskut. Layer terakhir ialah adunan cheese, pastu taburkan serbuk koko & chocolate rice. Dah siap.

7) Masukkan tiramisu dlm fridge selama 8 jam, baru blh makan lepas tu..Preferable buat malam la sok pagi leh mkn..ehehehe..Tgk gmbo bwh ni kempis je tiramisu saye sbb gune biskut marie. kalo biskut lady finger tu tebal le sket..hihi..

  

Pecaye tak pecaye? Tiramisu teman menjadi, mcm tak pait je..Alhamdulillah~ Saya dh korbankan ia selepas 7 jam.. hikss..Lenkali cube pakai biskut lady finger plak..Yay!~ =D