= Rindu Nak Mkn Kek Batik =

Ermm..sbenornye teman xde le terror buat kek batik tapi suke gk la reka2..ahahaha..kek batik biskut jagung...sbenarnye not necessary pkai biskut marrie cume rupe kek cantik la kot kalo pakai biskut marrie yg gebu tu..resipinye ialahhhhhhhh...

Bhn2:

1/2 buku butter
1 cawan milo
1/2 cawan koko
1 cawan air
3 sudu besar susu pekat
Biskut jagung (patah2 kan)
Sedikit esen vanilla
2 biji telur

Cara2 penyediaan:

1) Campurkan milo, koko, air & susu pekat di dalam periuk. Panaskan & kacau hingga sebati. Bancuhan ni mengikut citarasa masing2. Kalau nak manis, lebihkan susu pekat.
2) Masukkan butter dan kacau sampai cair.
3) Dalam bekas lain, pukul sikit telur tu dan masukkan dalam adunan milo tadi. Masukkan esen vanilla & terus mengacau smpai pekat.
4) Dah agak2 pekat, tutup api & masukkan biskut. Pastikan semua biskut tenggelam dalam adunan milo dan padat. Kacau sampai rata & masuk dlm bekas...
5) Dah sejuk, masukkan dalam peti ais beberapa jam sebelum boleh dimakan...

Saye suke mkn kek batik yg lembik2 gitu..Makan pon pakai sudu je..tak suke yg keras2 kejong sgt..tp versi saye nye kek batik ni kalo nk potong2 masuk pinggan kena sejukkan lame dulu, kalo tak lembik dan susah la sket..Lagi bagus kalo letak kat tempat wat ais tu kejap dalam 30 - 45 minit.

 

Selamat Makannnnnnnn!~ =D