= Ramadhan: Day 5 =

Arini sbnrnye xbrapa sehat aku ni tp borink plak x update blog..So, arini resipi Puding Kastard(buatnya smlm)...

Puding Kastard
Bhn2 puding:
1 cawan tepung bird kastard
1 cawan susu cair
5 cawan air
1 biji telur ayam
1/4 cawan gula
1 tin cocktail buah-buahan

Bhn2 kuah puding:
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan air
1 sudu besar tepung bird kastard
Gula
Garam

Cara2:
1. Campurkan 1 cawan tepung bird kastard & 1 cawan susu cair. Kacau sehingga sebati dan tapis bhn2 tersebut.
2. Panaskan 5 cawan air di dalam periuk & masukkan suku cawan gula (ikut citarasa..nak manis letak la lebih), tunggu sampai menggelegak.
3. Masukkan bhn2 yg tlh d tapis tadi ke dlm air menggelegak tu, masukkan 1 biji telur ayam, kacau sehingga sebati dan pekat.Setelah siap masukkan ke dalam bekas dan biar ia sejuk.
4. Bagi membuat kuah, masukkan 1/4 cawan susu cair, 1/2 cawan air dan 1 sudu tepung kastard. Kacau sehingga sebati.
5. Masukkan bhn2 tadi ke dlm periuk dan panaskan 5-10 minit. Masukkan 5 sudu besar gula dan secubit garam. Kemudian angkat dan biar ia sejuk.
6. So, dah siap utk dihidangkan dengan kuah puding dan cocktail buah.