Skang da pukul 5.30 ptg..tggl 2 jam lagi nk berbuke..huhu..rasa mcm nak pi bazar Ramadhan tp sure juling bijik mata & tersangat ramainya org..rimas..so to avoid tht, buke ala kadar je la..menu arini ialah sup ayam, bergedil, sambal bendi & kuih muih yg bakal d beli japgi..jgn membazir!..Bg yg xreti masak cm aku ni meh kite tgk ape ceritanya..
Bergedil Daging
Bhn2:
Ubi kentang rebus dilenyek(buang kulitnya)
Daging cincang
Daun sup dihiris halus
Bawang goreng
Serbuk lada sulah
Garam secukup rasa
Telur ayam(asingkan kuning dan putih)
Minyak utk menggoreng
Minyak utk menggoreng
Cara2:
1. Gaul ubi kentang, daging cincang, daun sup, bawang goreng, black pepper, kuning telur dan garam sehingga sebati.
2. Bentukkan adunan kepada bentuk bulat2
3. Celupkan ke dalam putih telur yg telah dipukul
4. Goreng hingga kekuningan.
Terpulangla nak menghias/mkn mcm mana pun..nanti masuk mulut jugak..tp bergedil ni mmg sedap mkn dgn mihun sup ke soto ke,mkn cmtu shj pon besh!..
0 comments:
Post a Comment