= Egg Tart Portuguese katenye =

Eheheheh..lamenye tak hapdate ini belog..bz bz gile kot keje, mencari keje, keje dan mencari keje...hahaha...so beberapa hari lepas tetibe rase nak wat egg tart..name nye portugis egg tart..eheheheh...

Bahan Crust :

1 paket puff pastry

Bahan Filling :

1 cawan susu cair / susu segar

4 biji telur

1 cawan gula halus

1 cawan air

1 tbs tapung kastard

½ tsp vanilla essence

Cara penyediaan

Cara buat crust : 

Amik sekeping puff pastry & tekan2 rata puff pastry ke dlm bekas tart. Size ikut sukala nak besau mana pun.

Cara buat filling : 

1) Pukul gula dan telur biar sebati.

2) Masukkan semua bahan filling yang belum lagi dimasukkan. Kacau sebati & tapis adunan filling tadi. 

3) Pastu tuang bahan filling ke dalam acuan bekas tart yang diletakkan puff pastry tadi.

4) Bakar pada suhu 190c selama 30 minit dengan api atas bawah.

 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Aaa yg atas ni contoh yg dah bakar..tapi dia punya bulat, saya punya kotak2..Cheq x sempt tgkp gmbo dh masuk mulut..acaner tu? hahahah...kredit to owner of this picture from Travelerfolio.com..Nmpk sedap kn..mmg rupa dia hangus2 sikit..