= Askerim Goreng =

Yeehaa! balik je umah tadi dgn berbekal semangat waja, troih pi dapoq dgn niat nak wat askerim goreng..memulanya tak jadi, jenoh menelan roti tu..wahahahah..Simple je cara nak buat..

1) Amik sekeping roti gardenia, boh atas pinggan. Letak askerim kat tgh2 roti (jgn letak byk2 kang melimpah askerim kluar dari roti.)
2) Pehtu letak lagi 1 keping roti atas askerim. Maksudnya askerim berada di tgh2 2 keping roti putih.
3) Pastu dgn ganas sekali tekap roti tu guna acuan buat benjo yang bentuk bulat tu..kalo takde leh gak pakai cawan ke ape ke..ape2 jela..Pastikan tekap sampai roti terputus dan berbentuk bulat. Guna acuan mcm kat bwh ni..

4) Lepas tu tekan atau penyet2 kan hujung roti bulat tu supaya askerim tak keluar. Rupa die nanti ala2 UFO..wakakakka..tekan kuat2 supaya melekat hujung2 die tu mcm gmbo kat bwh ni..

5) Sila la simpan dlm fridge dulu semalaman pon ok kot, kasi keras askerim tu dulu.
6) Keesokan paginya panaskan minyak sampai betul2 panas (api sederhana). Minyak kena bykla biar tenggelam mende alah tu bile digoreng.
7) Bila minyak dah betul2 panas, baru keluarkan askerim daripada peti ais & teros masukkan dlm kuali. Goreng beberapa saat sampai kuning sikit je terus angkat. Kalau lame2 kang jadi air pulak..huhuhu..Saye guna askerim rainbow, kang jadi air rainbow susah pulak..huhu..Hasilnya saya tak tau lagi sbb belum goreng lagi..eheheheh..akan di post besok ehh?? Papai...

***************************************************************************************************************************

Fuhhh gmbo kat ateh ni askerim lepaih digoreng..hasilnyaaaa yummy!!!! (pengsan 3x)..wahahahha..disebabkan kalo buat bentuk bulat, membazir byk roti, saya buat shape 4 segi je..roti putih tu saya buang kulit tepi2 dia and lipat 2..hasilnyaa same je..sdp gk..masa menggoreng kena pastikan minyak betul2 panasss..masuk dalam 6 saat, terbalikkan & biar lagi 6 saat, tros angkat bila dah kuning2 sket..kalo tak kuning pon kne angkat gak..kalo tak kompem cair nanti..bhgn luar mende ni akan garing dan agak rangup, bhgn dlm sejok2 je...walla~